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Crepioca doce funcional com Xilitol

Crepioca doce funcional com Xilitol

Ingredientes:

2 claras

1 gema

1cs de goma de rapioca

1cs de cacau em pó 100% / Xilitol a gosto


Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com um garfo e despeje numa frigideira ja aquecida com fiozinho de óleo de coco ou manteiga ghee. Deixe a massa bem fininha.

Calda:

150ml de leite desnatado

2cs de farinha de aveia

1cs de cacau em pó / Xilitol a gosto

Misture tudo em uma panelinha até diluir e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Após aquecido, jogue por cima da crepioca morangos fatiados ou kiwi ou banana em rodelas com 1cc de coco ralado sem açúcar ou amendoim granulado e está pronta uma crepioca funcional doce.

Recomendado pela Nutricionista: Nathassia Ferreira - CRN 6639